近日,武夷山市城管执法局环卫服务中心启动“净流行动”,聚焦餐饮行业的设置与维护情况展开专项排查和整治,从源头控制油污排放,保障城市排水通畅和环境清洁。
“装了隔油池之后,后厨下水道明显畅通多了,我们自己也省心。”武夷山市区一餐饮店负责人李先生表示,“更重要的是,这些废油能被统一回收、专业处理,不会再流向餐桌,让人放心。”
“规范安装隔油池既能有效避免管道堵塞、减少环境污染,更能从源头阻断废弃油脂非法流失,遏制‘地沟油’回流餐桌风险,更好保障市民食品安全。”武夷山市城管执法局相关负责人表示,隔油池借助油水密度差异,通过物理沉淀实现油水分离,能够有效避免油脂附着管壁、堵塞排水系统。
行动开展以来,工作人员对辖区各类餐饮服务单位,包括酒店、快餐店、小吃店等,进行了全面排查,重点整治隔油池安装不到位、维护不规范等突出问题。截至目前,“净流行动”已取得阶段性成效,武夷山市区157家商户完成了隔油池的规范安装,武夷山度假区36家商户安装了、83家商户安装了隔油池。
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